Hot Sale 500 ML China Rice Sushi Eddik

Kort beskrivelse:

Hva er eddik nøyaktig?
Har du noen gang smakt vin som er snudd? Jeg sparer deg for testen, hvis du ikke har gjort det. Det smaker ganske surt, omtrent som den flasken eddik i pantryet ditt - eller rettere sagt, akkurat som den flasken eddik i pantryet ditt.

La oss sikkerhetskopiere litt: For å lage vin må sukkeret omdannes til alkohol i en prosess som kalles gjæring. Etter at den forseglede flasken har blitt åpnet (eller noen ganger før, hvis korken har blitt kompromittert), er det en annen form for gjæring som skjer. Under denne prosessen blir alkoholen omgjort til eddiksyre, hovedforbindelsen i eddik.

Eddiksyre er ikke den eneste forbindelsen i eddik, men det er den som gjør eddik sur. Faktisk, med en pH på 2,4, er destillert hvit eddik en ganske sterk syre, surere enn kaffe eller appelsinjuice, men likevel mindre sur enn magesaften eller, for eksempel, væsken i batteriene (heldigvis).